Cách nấu bò kho ngon đơn giản tại nhà (CHẤM BÁNH MÌ ĐÚNG ĐIỆU LUÔN)

Cách nấu bò kho ngon đơn giản tại nhà là món ăn quen thuộc với người dân Việt Nam chúng mình đúng không ạ. Món bò kho bánh mỳ là món ăn có thể được dùng làm bữa sáng cực kỳ tốt, một bữa sáng chất lượng và tươi ngon.
Món bò kho bánh mỳ len lỏi trong vô cố những món ăn từ thịt bò và nó cũng chiếm được tình cảm của nhiều người đấy. Nào chúng mình hãy cùng vào bếp để thamm khảo cách làm món ăn này cùng với các đầu bếp của chúng tôi nhé. Mong rằng qua công thức chúng mình sẽ trình bày sau đây sẽ giúp các bạn có được món ăn ngon nhé.
Nguyên liệu làm món bò kho bánh mỳ

• Thịt bò: 500g
• Cà rốt: 1 củ
• Nước dừa: 500ml
• Hành tím, tỏi, 1 củ sả, 1 củ gừng
• Gia vị bao gồm: Muối, hạt tiêu, mì chính.

Cách làm món bò kho bánh mỳ
Bước 1: Chuẩn bị hành, tỏi….

• Hành và tỏi các bạn bóc sạch lớp vỏ áo tơi bên ngoài rồi rửa sạch băm nhỏ
• Gừng tươi cạo cho sạch vỏ rồi cho rửa sạch băm nhỏ
• Củ sả các bạn cũng bóc hết phần vỏ bên ngoài, lấy phần thân đem để riêng ra đĩa, còn phần gốc các bạn băm nhỏ ra.
• Cà rốt tươi các bạn cũng mang gọt sạch vỏ ngoài rồi cho vào nước rửa sạch cắt thành nhiều miếng dài vừa ăn khoảng chừng 3cm

Bước 2: Chuẩn bị thịt bò

• Với thịt bò các bạn cũng cho vào chậu nước sạch rửa sạch cho hết mùi hôi tanh, rồi cho lên thớt thái ra thành nhiều lát vừa ăn.
• Chuẩn bị 1 bát tô cho toàn bộ thịt bò vào trong bát ướp cùng với nửa thìa cà phê bột nêm, , 2 thìa đường kính , 1 thìa muối , ½ thìa mì chính và các gia vị bên trên đã chuẩn bị sẵn, để thịt được ngon thấm đều gia vị thì các bạn ướp chúng khoảng chừng 20 phút nhé.

Bước 3: Xào thịt bò

• Bật bếp bắc chảo lên, cho vào chỏ một chút dầu rồi trút tiếp tỏi vào phi cho thật thơm lên
• Tiếp tục các bạn trút hết phần thịt bò vào hảo tỏi xào nhanh, cho mức lửa nhỏ để cho phần thịt bò tiết ra một chút nước cho bớt khô và không bị cháy, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Bước 4: Nấu thịt bò bằng nồi áp suất

• Tiếp tục lấy nồi áp suất cho hết thịt bò vừa xào cùng với phần thân củ sả vào đó rồi đun khoảng tầm 15 phút cho chín sau đó đổ hết ra tô.
• Kế tiếp lấy 1 cái nồi khác rồi cho thịt bò vào đổ thêm nước và trút cà rốt vào đun, khi thấy cà rốt chín thì các bạn có thể tắt bếp.

Bước 5: Hoàn thành món bò kho bánh mỳ

• Cho bò kho ra bát và dùng nóng với bánh mỳ.
• Món bò kho bánh mỳ rất ngon dễ ăn, các bạn có thể thay đổi thực đơn cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.Món ăn này có nguồn gốc của người Hoa nhưng qua nhiều ngày tháng đã du nhập vào nhiều nơi cùng với bàn tay khéo léo của các đầu bếp đã làm cho món ăn thêm ngon và gần gũi với mọi người. 

Món bò kho bánh mỳ rất ngon, khi ăn các bạn sẽ thấy món ăn có đậm đà vị bò và hương thơm của những miếng bánh mỳ hòa quyện với thịt bò tạo cảm giác ngon miệng, thỉnh thoảng lại phảng phất mùi hương thơm cay cay của những miếng gừng tươi rất thú vị, nước xốt thì thật sánh sệt rưới vào cơm ăn rất tuyệt đấy ạ. Chúc các bạn có món bò kho bánh mỳ thật thành công nhé.